Mandáj mártással finom receptek és ételek.

Mandáj mártással finom receptek és ételek.
Mandáj mártással finom receptek és ételek.

Hozzávalók a tengeri halak mandulamártásban

  • 1,5 kg Monkfish farok vagy 1 közepes monkfish (frissen vagy fagyasztva, tetszés szerint)
  • 5 leves kanál tele őrölt mandulával
  • 3 gerezd fokhagymát
  • 1 nagy hagyma
  • Friss apróra vágott petrezselyem
  • Liszt tésztához (4 evőkanál)
  • 150 ml fehérbor
  • 500 ml halállomány
  • Só és fekete bors (vagy fehér) frissen őrölt (ízlés szerint)

Hogyan készítsük el a mártást a mártással . Gyermekként mindig megkértem a halak farkát, emlékszem, hogy a nagyanyám mártásban tartotta a bevont szürketőke vagy a monkfish farkának a farkát. A szájam víz csak gondolkodik rajta.

Ma egy csodálatos hal receptet javaslom sáskahalmal, kenyérrel és mártással, egy mandula mártással. Vettem monkfish farkát, hogy készítsen egy receptet, amit a nagymamám készített, amikor az unokák elmentek a házába, mindannyian szerettük a sáskás farkát, és mindig is nagy fájdalmat érez, hogy tetszett nekünk.

De ma felkészítem ezt a halat egy jó barát fiára, azt mondhatnám, hogy ez nem az egyik hülyeséges gyerek, akit mindannyian szeretnénk. De biztos vagyok benne, hogy a monkfish farok nem fognak meghiúsulni, és örömmel fogjuk őt enni a halat. Ha felnőtteket is eszel. Vásárolhatsz egy kis vagy közepes tengeri halacskát és néhány monkfish farkát, különben kicsik lesznek.

A blog akkor láttam, hogy én vagyok nagy rajongója a ez a hal, akkor ettől a tatár , pörköltek egy   ördöghal sült egy  ördöghal dió mártással , és kapsz egy kis ízelítőt a 10 pontot, hogy egy jó  rizs ördöghal . Lehet, hogy ez a hal a kocsonyás hús távol csontok teszi egy falat nagyra a konyhában, és szájpadlás, tökéletes a kisebbeket vált otthoni szereti eszik halat. Szép tenger gyümölcsei ízűek, rendkívül különlegesek, kompakt és különösen ízletesek. A tökéletes módja annak, hogy meghódítsa a vendégeit.

Mielőtt elkészítené a monkfish mártással

  1. Az előző éjszaka lehúzták a sárkányhalat, vagy a hûtõben az egész ménhalat.
  2. Ha fagyasztott hal, olvassa fel a sertéshús farkát a tartály nélkül a hűtőben, ha lehetséges. Ezt egy rácsos tartályban tesszük úgy, hogy a leolvadási gyümölcslevek külön legyenek.
  3. Az egyik napról a másikra történő kiolvasztás a legjobb, de ha sietünk, akkor gyorsan leolvadhatunk hideg vízzel. Soha ne meleg vizet, mert előfőzte a halat, és utána nehéz lenne.
  4. Ha felolvasztottuk, tisztítsuk meg a monkfish farkát, eltávolítva a húst ragasztott füleket. Ne feledje, hogy ez a hal sok vizet szabadít fel. Szükséges tehát minden lehetséges vizet eltávolítani, segíthetünk egy konyhai törlőkendővel vagy papírral.
  5. Borsot és lisztet adunk a sertéshús farkának.
  6. Alacsony serpenyőben extra szűz olívaolajat tettünk. Meleg és barna a monkfish farok. Ha készen állnak, kivesszük őket és tartalékoljuk őket.

Monkfish előkészítése mandulamártásban

  1. Szeleteljük a hagymát egy jó késsel. A másik lehetőség számunkra, hogy nagyon kicsi darabokra van szükségünk, a csempekeverőhöz. Így szinte semmi mártást nem kapunk, csak az ízét.
  2. A sütés maradványait eltávolítjuk a sütőtökből, és ugyanabban az olajban a hagymát barnára helyezzük. Tésztát készítsen fokhagymával és petrezselyemmel. Hozzáadjuk a sofrito-hoz hagymával, keverjük, és hagyjuk, hogy közepes lángon főzzük.
  3. Amikor aranyos, adj hozzá a földi mandulát, és folyamatos kevergetéssel egy percig párolja. Hozzáadjuk a fehér bort, és jól kevergetjük, hagyjuk csökkenteni.
  4. Ehhez a recepthez, ha van egy költségvetésünk, és friss ménhalat használunk, jó húslevesetkészíthetünk . Felkészítjük a fejre, a zselatinis bőrre, a hátsó vágásokra és a csontjaira. És ezzel az értékes folyadékkal könnyű mandulás mártást készítünk.
  5. Ez adja a tányérnak a maximális ízét, anélkül, hogy a halakat kiemelné. Kövesse a videó lépéseit, hogy otthoni füstöt készítsen, és arról, hogy mit tudsz befagyasztani más receptekhez.

A monkfish végső elkészítése és bemutatása mártásban

  1. Ezután öntsük a halállományt. Távolítsa el és hagyja, hogy a közepes hõmérsékleten 7 percen keresztül csökkenjen.
  2. Adjuk hozzá a monkfish farkát, és hagyjuk őket összekeverni a mandulamártással. Mindent együtt főzünk 6 vagy 7 percen át a közepes hőség közepette. Távolítsa el a hőtől, és azonnal tegyen egy nagy tálba vagy edénybe.
  3. Helyezzünk egy kis mandulas szószot az alapra, a monkfish darabokra, majd egy kis petrezselymet és őrölt mandulát megszórjuk az utolsó platingen.
  4. Ne felejts el egy jó kenyeret, ez a mártás botrány. A többi mártást egy mártáshajóban lehet elfogyasztani, ízletes. Az asztalnál!

Ne hagyja ki, hogy élvezze a hal és a tenger gyümölcsei recepteket a blogon.

Láthatja a monkfish lépésről lépésre készült receptjét az almaburkában .

Tanácsok és ajánlások

  • A legjobb idő a monkfish megszerzéséért április és május hónap, de ahogy mindig azt mondom, ne felejtsd el a fagyasztott halat.
  • Mind az íze, mind az ára, mindenkinek örülni fog, és folytatjuk olcsóbb konyháinkat.
  • Ezenkívül a fagyasztott halak megakadályozzák az anisakis fertőzést. Ennek a parazitának a kiküszöbölése érdekében célszerű a halak befagyasztása 5 napig, ha háztartási hűtőszekrény.

  • Partnerünk:

    Tedd közkincsé a szókincsed:

    Tedd közkincsé a szókincsed

    Ha nem tudja mit írjon és túl sok a hogy: Nagyon sok olyan munka vagy hobby van aminél elengedhetetlen a választékos beszéd és írás. A magyar nyelv folyamatosan fejlődik és az egyik legválasztékosabb nyelvek közé tartozik. A szinoníma szótár oldalunk azoknak van kitalálva akik választékosan szeretnének beszélni és írni. Teljesen ingyenesen lehet használni és mindig is ingyenes marad és még adományokat sem gyűjtünk! A célunk az, hogy segítsünk mindenkinek a szép és nehéz magyar nyelv használatában. Moderátoraink a beküldött szinonimákat mindig minden esetben le ellenőrzik így attól sem kell félni, hogy valami tévesen kerül fel az oldalra.

  • Partnerünk:

    Nincs olyan, hogy megoldhatatlan rejtvény:

    rejtvény kereső

    Bizonyára mindenki ismeri a rejtvényújságokat vagy a mai modern világban már inkább az internetes online rejtvényeket. Nem létezik olyan ember a földön aki mindenre tudna válaszolni, ezért is léteznek bizonyos rejtvény kereső weboldalak amik megadják nekünk a helyes választ. Természetesen ez csalás de inkább csaljon az ember mint sohase oldja meg a rejtvényt. Az ilyen weboldalak működése egyszerű: a kereső mezőbe beírjuk amit nem tudunk és rányomunk a kereső gombra. Nagyon fontos, hogy csupán a lehetséges megoldásokat fogjuk megkapni ami nem feltétlen az amire nekünk szükségünk van.

  • Partnerünk:

    Womas duguláselhárítás 2017-ben:

    Womas duguláselhárítás

    Magát a duguláselhárítást sok ember ismeri már sajnos vagy nem sajnos. Az, hogy milyen eszközökkel végzik el a duguláselhárító szakemberek a dugulást azt viszont már kevesebben ismerik. A womas duguláselhárítás mint ahogy a nevében is benne van a woma géppel végzik. Mi is az a woma, merülhet fel a kérdés? A Woma valójában egy Németországi székhelyű cég magasnyomású pumáinak, szivattyúinak márkaneve: woma.de. A duguláselhárítást legtöbb esetben a magasnyomású vízzel végezzük. Ez a víz minden letapadt sarat elér a csőrendszerben, meglehetősen nagy erőhatással kinyom minden dugót a csőrendszerből.

  • Partnerünk:

    Társasházkezelő Pest megyében:

    Provi-Domus társasházkezelő Kft.

    A Provi-Domus társasházkezelő Kft. óriási tapasztalattal és a háta mögött számos társasház kezeléssel büszkélkedhet. Nem csak a mindennapos vagy időszakos problémákat oldjuk meg a számvizsgálaton kívül, hanem teljes körűen képzettek vagyunk felújításokban is. Nincs megelégedve az előző közös képviselő munkájával? Gondjai vannak a szomszédokkal de a közös képviselő nem cselekszik? Akkor próbáljon ki valami újat és valami jobban mert cégünk kifejezetten erre szakosodott.

  • Partnerünk:

    Duguláselhárítás korrekt áron, BL-online Kft.

    Duguláselhárítás korrekt áron

    A duguláselhárításnak mindig is magas volt az ára és nagyon sok esetben a munka végéig nem is lehet tudni, hogy mennyibe fog kerülni a végösszeg. Sok cégnél így van de nálunk nem! A Bl-online csoport fix áron és korrekt áron  adja a szolgáltatását. Mindig megmondjuk a telefonba a munka legelején, hogy mennyibe is fog kerülni a minimum és a maximum összeg. Nem hitegetünk senkit, hogy öt ezer forintból ki fog jönni egy duguláselhárítás mert olyan nem létezik. A duguláselhárítás korrekt áron célja, hogy megismertesse magát egész pest megyében a korrekt áraival és színvonalas munkájával.  Nem lenne jobb tudni, hogy mennyibe is fog kerülni a végleges összeg? Mint a helyszínen meglepődni és ha nincs nálunk annyi akkor rohangálni és idegeskedni a pénzért?


Ez egy fordítás!
A fentebb lévő tartalom egy fordítás, így az információk hitelességével kapcsolatban az oldal üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal.