Húsgombóc mandulával és pisztáciával

Húsgombóc mandulával és pisztáciával
Húsgombóc mandulával és pisztáciával

Hozzávalók húslabdákhoz mandulával és pisztáciával

  • 500 g húst (keveréket, marhahúsot, hogy legyen szaftosabb).
  • 3 szelet kenyér
  • 1 pohár forró vizet (hogy azonnal felforraljon).
  • 1 Brandy splash.
  • 2 hagyma
  • 3 gerezd fokhagymát
  • 1/2 piros paprika
  • Extra szűz olívaolaj
  • 2 teáskanál sót
  • Frissen őrölt bors, ízlés szerint.
  • A szerecsendió szerecsendiója.
  • Mandula és apróra vágott pisztácia (ízlés szerint)
  • 2 tojást

Hogyan készítsünk néhány húsgombót dióval? Mindig is hallottam az anyámat, mivel kevés voltam, hogy ezek a kis húslabdák az egyik kedvenc receptem.

Ez a húsnak egy vagy másik húsra vagy zöldségre adott receptje rögtön megkérdőjelezhető. És igaz, kétségtelen, hogy anyám bölcs, ezek a kis golyók örömet okoznak a gyerekeknek és a felnőtteknek.

Egy nagyon népszerű étel a világ minden tájáról, ahol főzni nem szükséges több, mint a gyertyaosztálybeli diákok jó ismerete. A ház kisszüleinek receptje, hogy együtt dolgozzanak és főzzenek egymással, mint te.

Minden házban a húsgombócokat másképp készítik. Több ezer stílus, egyszerű vagy bonyolult, több-kevesebb tojás zsemlemorzsa, zsemlemorzsa, vagy anélkül fokhagyma, petrezselyem, köménymaggal, paradicsom, vörös bor, fehér ... mindenki ki fog jönni a más módon.

A blog megtalálható számos recept: ínyenc sajt tészta és a zöldbab , a pillér  a madarak házi paradicsom , egy egzotikus kis curry vagy a teljes lélek görög konyha, a híres Pseftokefedes . Bármi is legyen, mindannyian jóak, hordanak egy csomó dióval, amit szeretni fog.

 

Húslabdák készítése

  1. Először is, készítsd el a hús golyókat, hogy minden megy ugyanolyan.
  2. A marhahúst, a marhahúst és a sertést egy nagy tálban borsozzuk, megtörjük a 2 tojást, hozzáadjuk őket, a szerecsendió, a kenyér nélküli szelet kenyér nélkül.
  3. Félelem nélkül kezdtük el dolgozni a tésztát, hogy kis (vagy nagy, ízlés szerint) golyókat készítsenek, amelyeket majd átmegyünk a liszten. Egy tálra hagyjuk őket, várva a sofritot.
  4. Míg egy serpenyőben, hagyja a hagymát (finoman aprítva előtt) a fokhagymával és borssal (szintén nagyon vékony). Ha ez minden arany, bemutatunk 2 babérlevelet.
  5. A húsgombócokat magas hő hatására átadjuk a fazéknak, így a hús kívülről (3-4 perc). Ezen a ponton a hús a pálinkát kéri. Vigyázzon, nehogy a páraelszívó abban a pillanatban.
  6. Hagytuk, hogy az alkohol elpárolog, és majd csak egy pohár forró vízben közepes lángon, amíg kissé besűrűsödött szósz (liszt) körülbelül 10-15 percig.
  7. A folyamat végén dobjuk a pisztáciát és az apróra vágott mandulát. Hagyja még 5 percig pihenni.

Járjon hozzá ehhez az ételhez néhány francia sült krumplit, mint ebben az esetben. Másik alternatíva az, hogy fehér rizst készítsünk körettel. Ez a tökéletes keverés húsgombóccal és mártással anélkül, hogy észrevennénk összeállított egy remek vacsorát.

Ne felejtsd el élvezni az összes receptet a húsban , amit a blogban találunk. Láthatjuk az összes kép lépésről lépésre ezek húsgombóc dióval ezen az albumon.

A legjobb húsgombócokat, amelyeket az otthonon kívül is lehet enni

Amint azt eleinte mondtam, ez a recept világ, és senki sem tudja a legfelsőbb igazságot arról, hogy melyik a legjobb húsgombóc. Bízom benne, hogy kommentáld, ahogyan a tiéd és ahol finom ízelítőt készítenek.

  • Számomra a legjobbak azok, amelyek a La Sabela kocsmájában vagy a Ourense városában található Casa Toñita-ban vannak .
  • Madrid megpróbálja akkor elhalad  Taberna „Jota Cinco ” Calle Alcala, 423, a Casa MartaSanta Clara 10 vagy a kocsmában Pedro utcában Alberto Alcocer 38, majd ismételje meg a biztos.
  • A barcelonai Mario azt javasolja nekünk, hogy a Hispania étteremben a hússzeleteket a Real autópályán, 54 az Arenys de Mar-ban ajánljuk .
  • Joaquín Monte és Elena Teijeiro a twitteren javasolják a húsgombókat szarvasgombával. Szinte egy duó, Portal de  Echaurren Ezcaray-ban , La Rioja-ban.
  • Santipenas @santipenas biztosítja nekünk, hogy a legjobbak a Padronban, a Casa Ramallo-ban (Rois) vannak , nekünk meg kell menniük és kipróbálni őket.
  • És Luis Gonzalez @ZulaikaSaralegi biztosít bennünket, hogy a legjobb a világon, és tartják a szakember azok az El Molino de Oscar Hoznayo (Cantabria) a napi adag 6,50 €, lélegzetelállító.

  • Partnerünk:

    Duguláselhárítás ár

    dugulaselharitas024.hu

    Az ár! Mindig az a legfontosabb a magyar embernek pedig a minőség sem utolsó szempont. Gondoljunk bele kifizetünk egyszer egy 5-10 ezer forintos árat egy olcsó duguláselhárítónak és 2 nap után újra nem folyik le a víz. Akkor jöhet a következő aki megint csak olcsó mert már 1x költöttünk rá akkor az már sok lenne, ha most sokat költenénk. Amikor harmadjára jön a profi duguláselhárító aki minőségi munkát végez viszonylag drágábban. Összeségében ugyan ott vagyunk ha, a duguláselhárítás ár-at megfizetjük egyszer egy minőségi szolgáltatásért.

  • Partnerünk:

    Duguláselhárítás Törökbálinton és környékén:

    Duguláselhárítás Törökbálint

    Törökbálint sem kivétel sajnos ott is elég gyakorta a dugulás a wc, lefolyó, mosogató-ban. Mivel Törökbálint már pest megyében egy kertes övezet ezért itt a kertekben is szokott probléma lenni. Nagyon sok cég inkább Budapesten és pár km-es vonzáskörzetében dolgozik csak és a pest megyei településekkel nem foglalkoznak. Nálunk ez nem így van! Cégünk Törökbálinton is dolgozik és nem plusz harmincezer forint benzin költséggel. Győződjön meg róla keressen minket Törökbálinton, weboldalunk: Duguláselhárítás Törökbálint, az áraink a földön járnak.

  • Partnerünk:

    Vízvezeték szerelés fix áron:

    vízvezeték szerelő

    Mint minden a vízvezeték is elöregedhet és eltörhet ez sem kivétel. Manapság már egyre kevesebb az a szakember a piacon és még annál is kevesebb az az ember akinek a szerelés a hobbia és megtudná otthon csinálni a vezetéket. Cégünk minden munkát fix áron vállal, mi így alakítottuk ki az üzletpolitikánkat és eddig éveken keresztül tökéletesen működik. Nem kell félni a többlet költségektől mert nálunk ilyen nincsen.  Látogasson el a vízvezeték szerelő weboldalunkra és az árainkat is megtekintheti.

  • Partnerünk:

    Vízvezeték szerelő Budapesten:

    Vízvezeték szerelő Budapesten

    Mi sem vagyunk mások mint a többi vízvezeték szerelő, dolgozunk, élünk és neveljük a gyerekeinket. Azonban a munkánk merőben más mint az összes többi vízvezeték szerelőnek. Miért is? Azért mert minden elvégzett munkánkra 30 nap garanciát adunk. Sokan megijednek, hogy „kell garancia a vízvezeték szerelésre?” nem nem kell de ha van akkor jobb mintha nem lenne. Elképzelhetetlen hogy valami elromlik mert gyenge minőségű anyagokból lett elkészítve? Szerintünk nem, sőt ez elég gyakori probléma. Vízvezeték szerelő Budapesten éjjel és nappal, ünnepnapokon és sima napokon is. 

  • Partnerünk:

    Csonka Edina vagyok kozmetikus:

    Csonka Edina kozmetikus

    Manapság már nem csak a nők hanem a férfiak is járnak kozmetikushoz ezt én is tapasztaltam az ügyfeleim változatosságában. Manapság a sok vegyszer miatt a bőrünket nagyon sok irritáció éri és sajnos kezelésre van szüksége. Illetve a hormonális változásik is nagyon kellemetlenek tudnak lenni. Én egy fiatal vállalkozó vagyok aki Érd-en és Százhalombattán egyaránt dolgozom és várom a kedves ügyfeleket. Folyamatosan képzem magam, hogy a legjobb legyek a szakmámban ami egyben a hobbim is. Szerencsére elmondhatom magamról, hogy a hobbim a munkám. Nézd meg a weboldalam (Csonka Edina kozmetikus) és jelentkezz is be akár.


Ez egy fordítás!
A fentebb lévő tartalom egy fordítás, így az információk hitelességével kapcsolatban az oldal üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal.